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Einfach lecker.
Entdecken Sie die neue VINERIA-Speisenkarte für den Herbst.

Die Blätter fallen. Perfekt für die leichte, gesunde und mediterrane Küche der VINERIA Nürnberg. Wir möchten Ihnen unsere neue, für den Herbst konzipierte Karte vorstellen. Perfekt zum Erleben und Genießen der herbstlichen Tage.

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Auzug aus der neuen Speisenkarte:
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Beef-Tartar auf Avocado-Carpaccio mit Wachtelei

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Oktopus Carpaccio
mit Orangen Vinaigrette

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Irisches Rinderbäckchen an Kohlrabi-Kartoffelpüree mit saisonalem Gemüse

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Geschmorter Wildschweinnacken mit Kürbisgnocchi & Romanesco

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Jetzt neu!

CATAPLANA 
Fischspezialitäten
im Kupfertopf am Tisch serviert für ZWEI

 

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Kalbsleber gegrillt mit Tropeazwiebeln, Buttergemüse und Kartoffelstampf

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Lammkaree in Kräuter-Brotkruste mit gegrillten Zucchini und kleinen Kartoffeln

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Rinderfilet gegrillt in Steinpilzsoße mit mediterraneme Gemüse und Rosmarinkartoffeln

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Doraden Filet gegrillt mit Fenchel-Spint-Gemüse

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Kingklip Filet mit Chorizo-Kruste und Kürbisrisotto

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Geschmorter Pulpo auf cremiger Polenta

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Spaghetti mit Riesengarnelen und Cherrytomaten

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Vegane Tagliatelle mit Gemüse und Basilikum Pesto

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Limetten - Minze Parfait mit Pflaumenragout

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Creme Brulee`mit Feigen und Chutney

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Die Vineria
 

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Kleinreuther Weg 87
90408 Nürnberg
 
Telefon: +49 911-3001950
events@vineria.de
www.vineria.de

 

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